Una de nuestras bebidas preferidas durante los cálidos meses de verano es el batido de chocolate. Una bebida deliciosa y muy fácil de preparar que gusta a grandes y a pequeños. Así que toma buena nota de los pasos que debes realizar para preparar esta refrescante delicia. La merienda perfecta para saciar nuestro apetito a media tarde.

Los ingredientes que vas a necesitar son los siguientes: 5 cucharadas de helado de chocolate; 3 cucharadas de caco en polvo; 300ml. de leche; y una cucharada pequeña de azúcar. No olvides que las cantidades pueden variar en función de los gustos culinarios de cada persona, y si prefieres una bebida más o menos dulce.

Para preparar este postre comenzamos derritiendo el chocolate al baño maría. Mientras tanto, pelamos y troceamos la fruta, la sumergimos ligeramente en la cobertura y dejamos que enfríe y solidifique.

Ingredientes para 4 personas:
- 300 grs de fresas
- 300 grs de peras
- 300 grs de kiwis
- 250 grs de cobertura de chocolate

Para preparar esta deliciosa tarta de tres chocolates comenzamos con la base, para ello trituramos las galletas, mezclamos con la mantequilla derretida y con un poco de leche. Echamos la masa en un molde e introducimos en el frigorífico. Seguidaemente preparamos el chocolate negro. Comenzamos poniendo a hervir la nata, con el resto de la leche y el azúcar. Agregamos el chocolate negro y removemos hasta que se derrita. A continuación, vertemos con cuidado en el molde encima de la base de galletas. De nuevo, metemos en el frigorífico para que se cuaje un poco y preparamos la siguiente capa.

Luego hacemos exactamente lo mismo con chocolate con leche y el chocolate blanco. Las capas las vamos vertiendo unas encima de las otras pero siempre cuando la última ya esté dura. Dejamos unas horas en la nevera y desmoldamos con cuidado. Finalmente adornamos a nuestro gusto, podemos optar por chocolate negro rallado o trozos de frutas frescas.

Ingredientes:
- 150 grs de chocolate negro
- 150 grs de chocolate con leche
- 150 grs de chocolate blanco
- 100 grs de azúcar
- 750 ml de nata
- 750 ml de leche
- 3 sobres de cuajada
- 1 paquete de galletas
- Mantequilla

Seguramente uno de los postres preferidos de mucha gente es la tarta de chocolate negro. A continuación puedes ver cómo se prepara esta deliciosa receta que está para chuparse los dedos.

El brazo gitano no es una receta sencilla de hacer y requiere tiempo. La trufa cocida de relleno requiere una preparación con casi 24 horas de antelación para que enfríe bien y se pueda montar. Sin embargo, el resultado final bien merece la pena. Ese sabor a chocolate dulce es perfecto para un postre de alto nivel.

La tarta de chocolate Sacher sorprende por su jugosidad y sabor especiales. Es una receta ideal para tomar como postre después de dejarla durante unas horas en la nevera para que el chocolate endurezca.

Si te gusta el cocolate, toma nota de esta receta porque está para chuparse los dedos.

Coloca en una fuente los huevos con el azúcar y bate hasta conseguir el punto blanco.

Mientras tanto derrite al baño de María el chocolate junto con la mantequilla o manteca.

Vierte el chocolate derretido sobre los huevos batidos.

Mezcla con intensos movimientos envolventes para fusionar los ingredientes.

Añade cucharadas de harina y vuelve a mezclar.

Vierte la preparación dentro de un molde untado con mantequilla y espolvoreado con harina.

Cocina en un horno precalentado a 200° C durante 20 minutos o hasta que veas que la superfície está crocante.

Esparce la crema de chocolate por encima de la torta.

Coloca el merengue sobre la torta de chocolate y decora con chocolate rallado.

Ingredientes para 10 personas:
- 4 huevos
- 250 grs de azúcar
- 200 grs de chocolate
- 150 grs de mantequilla o manteca
- 3 cucharadas de harina
Cubierta
- 150 grs de crema de chocolate
- 200 grs de merengue italiano